まったりと濃厚なチョコの入ったタルト。
上に載っている薄いチョコの内側には、チョコ風味のクリームと、いちご、生クリームが入っています。
ビアンポポロ：新潟（三条）
上に載っている薄いチョコの内側には、チョコ風味のクリームと、いちご、生クリームが入っています。
ビアンポポロ：新潟（三条）
抹茶風味のシフォンケーキに、抹茶のクリーム。
上にはオレンジ、ピスタチオ、あずきが載ってます。
シフォンケーキは、ふんわりしっとり食感♪
装飾のない（クリームとか）、素のシフォンケーキが食べてみたいかも～。
ビアンポポロ：新潟（三条）
上にはオレンジ、ピスタチオ、あずきが載ってます。
シフォンケーキは、ふんわりしっとり食感♪
装飾のない（クリームとか）、素のシフォンケーキが食べてみたいかも～。
ビアンポポロ：新潟（三条）
陶芸家のエドマンドは、晩年を東京で暮らしていた大叔父・イニャス（イギー）の部屋で出会った264の美しい根付に魅了された。死後、その根付を相続したエドマンドは、その来歴を調べはじめる。
根付を最初に手に入れたのは、一時ジャポニズムに傾倒した彼の曽祖叔父シャルル・エフルッシだった。
ユダヤ系の大富豪エフルッシ家の一員であったシャルルは、華やかなりし19世紀のフランス・パリで、多くの芸術家らのパトロンとなり、ルノワールの絵画や、プルーストの小説のモデルにもなった人物。
後に、結婚祝いとしてウィーンに暮らす従兄弟へと贈られたそれらは、ユダヤの迫害と一族の没落の歴史を共にすることに……
ユダヤ系のエフルッシ家の栄枯盛衰の歴史を、根付の流転を通して描いたノンフィクション。
文章に若干読みにくさがあるので、なかなか読み進めなかったりもするのですが、
ナチスにより迫害の進むウィーンから、根付たちが脱出するところが、実にドラマティックでした。
<12/1/1～3>
根付を最初に手に入れたのは、一時ジャポニズムに傾倒した彼の曽祖叔父シャルル・エフルッシだった。
ユダヤ系の大富豪エフルッシ家の一員であったシャルルは、華やかなりし19世紀のフランス・パリで、多くの芸術家らのパトロンとなり、ルノワールの絵画や、プルーストの小説のモデルにもなった人物。
後に、結婚祝いとしてウィーンに暮らす従兄弟へと贈られたそれらは、ユダヤの迫害と一族の没落の歴史を共にすることに……
ユダヤ系のエフルッシ家の栄枯盛衰の歴史を、根付の流転を通して描いたノンフィクション。
文章に若干読みにくさがあるので、なかなか読み進めなかったりもするのですが、
ナチスにより迫害の進むウィーンから、根付たちが脱出するところが、実にドラマティックでした。
<12/1/1～3>