新潟米シュー(ル・レクチェ)@ガトウ専科 2011-11-21 | スイーツ 米粉のシュークリーム。 今週のクリームは、洋梨のル・レクチェ風味のカスタード…なんですが、やっぱり洋梨弱めかな; ガトウ専科:新潟(長岡、ほか)