今日のおべんと

昨日、豚のしょうが焼きを食べました。

先日もらった、福島セットに「うまくて生姜ねぇ！！」
というのが入っていたので、しょうが焼きにしてみたのです。
これ、簡単で良いです。


そして多めに焼いて、お弁当にしたのです。

しかし今朝は寝坊して、超詰めるだけ弁当に。
・のりたま＆昆布のせごはん
・豚のしょうが焼き
・チーちく
・ほうれん草とチーズのささみカツ
・王林

ふりかけ、ホント助かります。


毎月１６日は月命日。
今日で、妻が旅立ってから３年半になりました。
日々の忙しさに紛れて、気が付けばあっという間
という感じです。

お弁当も妻が作ってくれていたのを思い出しながら
作るけれど、まだまだあんなに上手においしく作る
ことはできません。

でもたまには作らなきゃ、という心意気だけは
きっと評価してくれているんじゃないかなーって
思ってます。
私もお弁当作ってきて良かったって思って
くれてるんじゃないかな。

あなたのダンナは頑張ってますよ！


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