ひもの だいすき

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境港旅行の後、なんか車がにおう。
靴の底に市場汁でもついたからかなーと思っていたが、一向に抜けず、
温度が下がった夜でもクサい。日々強力になってる。

　　　確実に車の中に、サカナがいる。

今日昼間に必死で捜索したら、いました。
シートの間に「カレイ２匹」が。

自然に発酵してる。工場見学で学んだことを自ら実践してた。
いちばんおいしい干物だったのに・・・・・悔しい。
そして「すごい美味しいものを送ったぞ」と連絡した干物受取主様ご一家様、
送ってませんでした。　すみません。。。

毎晩いろいろ土産を焼いて食べてるけど、
HIDEKIさんお勧めの「のどぐろ」ってすごく美味しかった。
顔が金魚みたいで気が進まなかったけど、やわくて味が濃いぃ。
海の物は干物も塩辛もビールがすすんで、ウェイト増えてイカンね。
また買出しに行きましょう。で、カレイリベンジだ。