沖縄出身のお友達Kさん一家より沖縄の新鮮野菜をいただきました。
折に触れ、高価な沖縄マンゴーやドラゴンフルーツ、沖縄そばなどの名産品を分けてもらうのですが、今日はナーベラー(ヘチマ)、ゴーヤ、パイナップル。
食用のヘチマは東京では買えないですよね。嬉しいなぁ。
お店でナーベラーンブシー(ヘチマの味噌炒め)を食べたことはありますが、自分で料理するのは初めて。Kさんにレシピを聞いてメモメモ。
初めて . . . 本文を読む
上野動物園が8月13.14.15日の3日間だけ午後8時(東園は午後7時)まで開園時間を延長しています。
日中は昼寝ばかりの動物も、夕暮れになると行動開始。
いつもより元気な姿に出会えたり、ふれあい型のイベントもたくさん行われて、とっても楽しい夏休み特別企画です。
ケロッタ家は去年に引き続き、今年も楽しんできました。
予定より到着が遅れてしまい、16:00からのライオンのエサやりには間に合わず・・ . . . 本文を読む
今日みたいなジトッと蒸し暑い日にはカレーが食べたくなります。
それも、スパイスが効いた辛~いのを。
今晩のメニューはタイのグリーンカレーとなりました。
鶏肉と夏野菜(なす、ピーマン、パプリカ、いんげんなど)を炒めて、カレーペーストとココナッツミルクで軽く煮込むだけで出来てしまうお手軽さも嬉しいです。
本格派レシピのように何種ものハーブやスパイスを追加していませんが、タイ人の友人のレシピを真似て仕上 . . . 本文を読む
そろそろお盆休み、田舎の山や海に出かけるおうちも多いのかな?
自然の中には面白い発見や楽しい遊びがいっぱい。
みんな楽しい思い出をいっぱい作れるといいね。
今日は、そんな自然の森の中の情景を切り取ってきたような 優しくってノスタルジーを感じさせるおもちゃをご紹介。
北海道の三浦木地さんという工房で作られた、無彩色・無塗装の木そのままのぬくもりが伝わってくるおもちゃです。
上の写真の「森のさ . . . 本文を読む
連日の暑さと外出続きで親も子もバテ気味・・・今日はのんびり過ごしました。
スーパーへの買い物のほかは外出せずにダラダラ。
1日中これではイケナイと、夕方になってお風呂掃除を念入りにすることにしました。
ついでに、子供達も水(お湯)遊びさせちゃいます。
100円ショップで買った「バブルバスジェル」。
ちゃんとハリウッド映画で美女が足出しているお風呂みたいになります♪
もちろん子供達は大喜び。
それ . . . 本文を読む
ちょっと記録をアップするのが遅くなりました。
「どしゃぶりのひに」 木村裕一 作 あべ弘士 絵
「ふぶきのあした」 木村裕一 作 あべ弘士 絵
「おばけだぞーぉ!」 ジャック・デュケノワ作 おおさわあきら訳
「ちびくろ・さんぼ」 文へれん・ばんなーまん 絵ふらんく・どびあす 訳光吉夏弥
「うんちっち」 ステファニー・ブレイク作 ふしみみさを訳
「へんてこ へんてこ」 長 新太 作
「 . . . 本文を読む
子供も大人も楽しめる優れもののパズルです。(アメリカ・ダマート社製)
対象年齢は6歳~106歳となっていますが、我が家の4・5歳児もしっり楽しんだし、106歳になっても卒業する必要はない・・・よねぇ。
プラスチック製のタッパーのような四角い箱のふたを外すと、可愛い図柄のパズルが現れます。
中央部はクネクネの道を描いた9枚のパネル。
サイドの引き出しを引くと問題集が入っているので、早速ページをめく . . . 本文を読む
今日は特別な1日でした。
とっても親しい友人との初顔合わせ。変な日本語ですが、言葉どおりの意味です。
ネットの掲示板を通して知り合って2年半。
同じ年頃の子供を持つお母さん2人と、その人達のライフスタイルや考え方に魅かれて、いつしか毎日のように意見交換するようになりました。
初めは現実生活で接点のない間柄だからこそ話せた本音が、今ではすっかり気心が知れて信頼できる相手との楽しいおしゃべりや相談に . . . 本文を読む
数年分の在庫があるので、今年は見合わせようと思っていた梅干し作りでしたが、八百屋さんの店先で運命的な出会いがありました。
ふっくら色鮮やかな大粒南高梅、シーズン末期で完熟だったから見切り価格? 1kgたったの480円でした。
迷うことなく2kg購入し、今年は塩分12%で漬け込み。
梅干しって取りかかるまではちょっと面倒な気がするけど、容器を消毒して塩と重ねて漬けるだけなので、あっという間の作業 . . . 本文を読む