なんともなんとも

先日、梅シロップ作成のリベンジを

果たすべく 。毎日振り混ぜ排気をし

ていたのですが。梅雨は明けるし、

気温の上昇で、どうも発酵気味。

それでも誤魔化し誤魔化ししてきた

のですが、もう限界っぽい。

泡がたち始め。エキスも出たので、

梅を引き上げて。そして発酵を止め

る為に鍋に入れて弱火でグツグツ。

途中に泡を取りながら１５分。とり

あえず火を止めて鍋の粗熱を取りま

す。これで発酵は終わったはず。

これからジプロックに入れて冷蔵庫

で冷やして。飲めるようになるかな

〜。

そんなこんなで、夕方ちょこっとお

菓子を食べたばっかりに。いつもは

米を１７時には研いでセットするの

に、そんな気にもなれず。

夕飯のメニューを考えあぐねて早２

時間。結局、ＧＯＮ氏の帰るコール

でとっておきの冷凍の牛丼とパック

のご飯をレンジでチンして。

簡単ご飯の出来上がり。

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