もん吉のぼやっき~

つつがなく過ぎる毎日をボヤいてしまいたい日々・・・なのだ。

初物

2019年03月23日 | 料理とまではいかないけれど
昨日、広島の筍を購入。昨夜糠で湯がき

ました。

そして今日、土佐煮を作りました。

初物です。灰汁っぽくなく美味しく出来

ました。

春は初物が多い気がします。








先週菜の花の辛子和えを作りました→"広島ブログ"


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