もん吉のぼやっき~

つつがなく過ぎる毎日をボヤいてしまいたい日々・・・なのだ。

ハンバーグ

2019年02月11日 | Weblog

脳内からしばらく消えてたハンバーグが、

 
突如として復帰した今日。今夜の晩ご飯は
 
ハンバーグね!ってことになりました。
 
そういえば、テレビで言ってたハンバーグ
 
レシピを試してみようかなって…検索する
 
のである。
 
よくあるコネコネハンバーグではなく、あ
 
まり混ぜずにこねずにってヤツを発見。
 
早速、買い物をして作ってみる。
 
あまりこねずに冷蔵庫で休ませて成形して
 
弱火で焼いて…。出来た。
 
ふわふわで、美味しく出来ました。
 
スパイス使ってないけど旨し!
 
やれば出来るコだとしみじみするのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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