さゆりのひとり言-多発性骨髄腫と共に-

多発性骨髄腫歴15年/'08年4月臍帯血移植/「病気は個性」時にコケながらも前向きに/はまっこ代表/看護師/NPO所属

私の朝ごはん

2008年09月20日 15時19分08秒 | MM闘病記
欠かせないメニュー
☆納豆ご飯
☆お味噌汁
☆トマト

この日の朝ごはん
☆黒米の納豆ご飯
☆ワカメとほうれん草のお味噌汁
☆ざく切りトマト
☆キャベツと豚肉の炒めもの
☆梨

移植後のリコピン中毒でトマトは朝食に欠かせません。
小腹がすいた時も、今の私にはトマトが一番!
ご飯には黒米を混ぜているのですが、もっちりかつプチプチする噛み応えと甘みと深みがプラスされ、お気に入り。
納豆も飽きる事なく毎朝食べる。
あとはお味噌汁があれば十分なのですが、
母はお魚焼いてくれたり、フルーツも用意してくれます。

私、昔から朝でもガッツリ食べられるほう。
朝食はあまり吐かないし、調子的にも朝食が一番食べられるみたい。
だから、朝食は私の貴重なエネルギー源。

朝食はあまり食べない私の母。
時には夜あまり眠れなくて眠そうにしながらも、朝ごはん作ってくれて、
ありがとう。

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1 コメント

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美味しそうな朝ごはん (a_su_orden)
2008-09-21 12:41:57
美味しそうな朝ごはんですね。それにしても食欲旺盛、沢山食べられるようでびっくりします。脂肪はついてきましたか?もうday+5ヶ月ですね。このまま順調に推移できるように応援しています。

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