ゲストハウス・プリ / Guest House Puli

台湾ゲストハウス紹介。日月潭に近く綺麗なドミトリー完備http://www.guesthousepuli.com/

近所の屋台街に炒め物を食べに行ってきました。

2013年11月01日 | 日記
【近所の屋台街にて】

私のゲストハウスから徒歩10分ほどのところには、毎晩遅くまで食べ物を中心とした屋台が何軒か集まっています。本日は皆さんで温泉に入ってからそのままこちらへ直行です。

いろいろな材料が並びます。これらの材料から選んで、調理方法を指定して作ってもらいます。基本的に強い火力での’炒め’が中心の調理方法です。


イノシシと空心菜の炒め物


チャーハン


牡蠣と豆鼓を炒めたもの


内臓(ミノ?)とオオタニワタリを炒めています。


イカやきゅうりなどを炒めてあります。


大腸に葱を詰めて揚げてあります。


本日も満足の晩御飯となりました。
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