CLASS3103 三十三組

しがない個人ホームページ管理人の日記です。

ドライフルーツのココナッツ

2015-05-13 21:02:02 | 食べ物飲み物
先日、外国お土産で頂戴して食べました
なんて斬新な食い物なんだと
馬鹿にした感じで食べたんですが、
これがまぁ、とんでもなく旨かった
そんなわけでレビウであります
というか、ココナッツをドライフルーツにするという発想が
自分の中にまったくなかった
この驚き、この戸惑い、伝えたい

と、しょーもない話でありますけども
読んで字のごとく、ココヤシの中身をドライにした物体であります
食べると、なんといったらいいかな、
ロウを食べているようなシュールな食感なんだけども、
かめばかむほどというか、唾液がしみるほどに
じわりじわり、あの独特のココナッツ臭と甘味が
ふんわりと広がってきて、これがまぁ旨い、とてつもなく

最近甘いもの食べてなかったからなと
反省もあるのですけども、
好き嫌いがあるかもしれぬ、あの独特の香りとともに
やさしいというと聞こえのよい、さっぱりとした
柔らかい甘味がやってきて、なんとも
南国的なイメージに浸れるのでありました
これをヨーグルトに沈めて食べたら
より一層旨いんじゃないかしら
思うだけで、やりはしないのですが
結構衝撃だったのであります

ドライフルーツといえば、ついつい
マンゴーやら、マンゴーやら、マンゴーやらを
狙ってしまいがちでありますが、
値段とクオリティを落ち着いて比べると
ココナッツは、ものすごくいいものなんじゃないか
これって、そこらへんで手に入るんだろうかしらと
東南アジア土産に入れあげて
なんというか、最近すっかり熱帯の人のような
味覚になってきた次第でありましたとさ

おやつに、朝食に
ココナッツのドライフルーツおすすめと
そんなお話でありました


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