加勢牧場の牧場ブログ

新潟県長岡市でガンジー種という牛を飼育し、日々日本一美味しい牛乳を生産しようと頑張っている酪農家のブログです。

7月17日 『3連休の試練』

2011-07-18 18:15:11 | 個人的なことですが…

7月17日は3連休のなか日です。


外はテッカテカのナイスな天気


そりゃー海とか行きたくなりますよね


もし僕がサラリーマンや公務員で土日祝日がお休みだったら、こんなイイ天気な日には家でじっとなんかしてられません・・・


・・・


・・・


きっとそう思う人が多いんだろうな・・・


・・・


まさしく想定外でした・・・


「これくらいの量であれば今日一日足りるだろうな


と思って作ったソフトクリームの原液。


それを「わしま道の駅」に納品し、


「今日はゆっくり仕事が出来るぞ」と、翌日のジェラートの仕込みをしていたところ道の駅から電話が入りました・・・


「原液、もうすぐ無くなります・・・


・・・


ウソだと思いました。


「さっき・・・ ほんの2、3時間前に納品したばかりなのに


「しかもかなりの量だったよ・・・」


と、とりあえずやっていた作業を中断しソフトクリームの原液作りをおこないました。


そりゃあ猛ダッシュでやりましたよ


そして、またかなりの量の原液を作り道の駅に納品。


「これだけ作れば、明日の夕方まではモチそうだな」


と、意気揚々と工房に戻り、やりかけていた作業の続きをしようとしたとき・・・


今度は『ジェラートショップ みちる』から電話が入りました。


「牛乳が無くなったから、持ってきて」と・・・


・・・


しょーがないんで持って行きましたよ・・・


加勢牧場から『みちる』まで、車で30分かかるんです


そろそろ日が暮れ始めたときにようやく工房に到着・・・


「なんだかんだで今日も徹夜になるかな・・・


と思ったとき、また道の駅から電話が入りました・・・


「もう、ソフトクリームの原液が無いんで明日の朝一番に持ってきて下さい


・・・


・・・


・・・


・・・


折れそうな心を必死に繋ぎ止め、夜の工房に身を投じることとなったのでした


恐るべき夏・・・。


恐るべき3連休のなか日・・・。


・・・





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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
yokkoさんへ (kase)
2011-07-20 12:08:23
コメントありがとうございます。

そして僕の体調を気遣っていただいて本当にありがとうございます。

ガンジーソフトクリームがラジオで放送されていたこと・・・知りませんでした

でも、ラジオで放送して頂けるなんてすごくありがたいことですね

ソフトクリーム&ジェラートは今がかき入れ時なんで、体調を壊さない程度に頑張って行きたいと思います
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昨日。。。 (yokko)
2011-07-19 19:14:49
ラジオを聴きながらドライブ途中。
県内道の駅のソフトクリーム情報みたいなものが・・・

しっかりガンジーソフトクリームの名前が出てました。
きっと 毎週忙しくなりますよ!

身体を壊さないよう顔晴ってくださいね!
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