加勢牧場の牧場ブログ

新潟県長岡市でガンジー種という牛を飼育し、日々日本一美味しい牛乳を生産しようと頑張っている酪農家のブログです。

3月14日 『さくらジェラートを作る 後編』

2013-03-15 16:52:11 | ガンジースイーツ

昨日の3月14日のブログ


さくらジェラートを作る 後編


の続きです





桜の葉を入れた、ジェラートのベースを・・・





ジェラートを作るマシンに入れます


・・・


・・・


・・・


・・・約10程待ちます・・・


で・・・





機械の中で空気を含ませながら冷やされたジェラートが、機械からでてきました


盛り付けを綺麗に整え、最後に桜の花の食用ドライフラワーをトッピングに添えて出来上がりです


春の味です



小梅ちゃん

春の山菜狩りに出かける、ポニーの小梅ちゃんです




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