ガンジー牛の
「かえで」ちゃんです
全力で鼻とケツアゴをカメラに向けてくれました
少しずつ寒くなってきた新潟県長岡市。早いものでもうすぐ１１月に突入します。
さすがに夏のような忙しさはなくなりましたが、正直なところ、今の頃から美味しい牛乳が搾れるのです
いや・・・「おいしい牛乳」は通年を通して搾れるのですが・・・
「濃厚な牛乳」が搾れる・・・という表現が合っているのかもしれないですね
人間でもそうですが、牛さんには暮らしやすい気温帯があります。
そして、だいたい今の時期がその気温帯になります
牛さんは気温によって「ストレス」を抱えてしまったりするので、今の時期はストレスレスな季節なんです
牛さんにストレスを与えないことで、良い牛乳が搾れます
そしてこれから寒くなっていくにつれ、体に脂肪をため込むので、搾れる牛乳の「脂肪分」も上がってきます
とにかく牛乳がおいしい季節になってきたのです
ぜひ、これからの寒くなる季節に、さらにおいしいくなった牛乳を飲んでみてはいかがでしょうか？
特に加勢牧場のガンジー牛乳は、絶品ですよ
