加勢牧場には１５年前、ホルスタイン種が６０頭ほどいました。
それが今では・・・
１/１０ の６頭になっています。
加勢牧場では、ガンジー種と言う日本で３００頭しかいない品種の乳牛を飼育していますが、
ガンジー種から搾られる牛乳を、地域の特産品として、そしてブランド化を目指して、ホルスタイン種の飼育をやめ
ガンジー種のみを飼育しようと少しずつ少しずつ頭数を減らしてきました。
おそらく今年中には加勢牧場にホルスタイン種は１頭もいなくなってしまうと思います。
もうすぐホルスタイン種がいなくなる・・・と思うと、なんとなく寂しさを感じてしまします。
「加勢牧場の牧場ブログ」では、ガンジー種にスポットを当てて、日々の出来事を記してきましたが、
残されたホルスタイン種も、最後まで、良いお乳を出してくれるように、
今さらですがとことん可愛がってやりたいと思います
