動物占いでは小鹿です。

遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。

立会を頼まれていた。

2015-09-30 16:32:33 | いろいろ。
ある会社の品質管理というものの監査の立会の依頼を受けていた。
始めに頂いた日当。
午前9時から午後5時まで。
7時間の立会料は......いくらでしょう?





3,000円でした。
きっとお昼が豪勢なのだ。
楽しみのお昼ご飯。
腹を鳴らしながらレストランへ.....えっ?
途中のホテルの食堂。
でも同じ系列だし...。
えっ...お弁当ですか?
何時ものナイフとフォークじゃないんですか?
申しわけないが空気間があるというかスカスカの内容だった。
天麩羅は有りましたけど。
でもスカスカです。
御飯は平らで薄い。
あー畠辰のお弁当が良かったよう...と口に出しはしませんが。
帰る時、お店の人に聞いた。
あのお弁当はいくらなんですか?

1,500円だと。

ほーーーーたまげた。
これはまず価格引く儲け。
それから諸経費引いて最後が原材料。
んーーどうもお客さんに美味しいものを提供したいというよりもまずは会社運営という品質目標がうかがえる。
経営変わったけど先は......そんな気がした。

出来るだけ来る機会は減らそうと思ったりして....。

さあ....気分を直して午後の監査だ。
監査報告の感想の欄に「日当3,000円は安すぎる。」と書きました。
来年金額が上がったら私の御蔭です。
私はもう立ち会いませんけどね。
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ストーブ。

2015-09-29 20:38:18 | ワクワクワク。
ストーブに火をつけた。
灰出し窓は開けていけないとストーブ屋さんに注意されたけど開けた。
そうしないと炎が安定しないから。
その後はメインのガラス戸をすこし開けるように変えた。
空気の流れが変わるので天板を苛めなくなるのだね。
よくわかりました。
久しぶりの炎の揺らめきを飽きもせず眺める。
そのうちに寝てました。
いいね...薪ストーブ。
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特別純米酒。

2015-09-29 17:56:15 | ワクワクワク。
この間、秋祭りの時に頂いた一ノ蔵特別純米酒。

なかなかいい趣味です。

特別純米酒というところがいい。

今宵...ぬる燗で頂きす。

ありがとう。
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今日の昼飯。

2015-09-29 12:09:35 | ワクワクワク。
ようやくタモリカレーを食べる時が来た。

2時間煮込んだルー。

水分が多いので煮込む必要があるのだね。

相方曰く「いつものカレーよりこっちが美味い。」


あとは...すいとん。

いつ作ったか忘れていた漬物。

ラッキョもあった。

やはり保存食があるのは助かるね。
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あてつけ。

2015-09-28 20:30:24 | ぽん子。
おい...。
そこの髭。
やっと帰ってきたんだからおいらと遊べ。
遊ばないと...お前の大切なものに八つ当たりするぞ。
いいのか?
おい....こっち見ろ。
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スーパームーーーン。

2015-09-28 18:52:12 | ワクワクワク。
愛宕山から出てきたお月様。
綺麗です。
ウサギがひっくり返って餅つきしています。
どうしてそれがカメラに映らないのか。
こんなに綺麗なのに。
秋の夜空も空気が澄んでいるのだね。
日々少しずつ冬支度が進んでいく。
あと三カ月で今年も終わる。
いやー早いねえ。
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蕎麦の三段階活用。

2015-09-28 18:18:41 | ワクワクワク。
初日。
ざる蕎麦で。
日ごろそばをうつことを楽しみにしているジイサン。
一本啜っただけ。
あとは食べない。
饂飩のように太いのが気に食わないのか?
手打ちそばのテリトリーに入ったのが面白くないのか?

2段階。
実は茹でてから二日と半日。
熱々のたぬきそば。

なかなか田舎蕎麦のようで美味いぞ。

3段階。
蕎麦は相方の手によりお好み焼きの具材に。
これもなかなか美味しい。


でも蕎麦で食べるのが一番。
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28日は御縁日。

2015-09-28 11:05:55 | ワクワクワク。
お不動さんの御縁日は毎月28日。
何故か28日の御縁日を思い出しスタンプラリーで押印して頂いた金剛珠院を思い出す。
私が一日山伏に参加した松景院と同じ真言宗智山派と同じ智山派金剛珠院。
何をするのか興味もあった。
ぎっくり腰の件もあるし。
知り合いの入院のこともあるし。
参加したぞ。
護摩焚きだ。
願い事を書き入れお願いする。
一本100円。
驚いたのは同じ智山派でもイントネーションというか節回しが違うんだ。
へーーー。
5回山伏になっているので体に染みついた言い回しがここでは音外れ。
いろいろあるもんだね。
その後.腰の調子が良くなったのは言うまでもない。
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今日は満月....それもスーパーらしい。

2015-09-28 06:39:19 | ワクワクワク。
あーーそれなのにそれなのに。
洗い米を作るの忘れてました。
急いで洗って。
塩もってゴー。

地球に一番近づくのは10時46分。
満月になるのは11時51分。
どっちにしても見えないね。
まずは今晩月が出るのを待つしかない。
どうか見えますように。
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父ちゃんは夜なべをして....カレーを作る。

2015-09-27 18:59:19 | ワクワクワク。
今回はタモリカレーを作ってみました。
色々アレンジしてますが。
玉ねぎの酒蒸しを作りながらカレーとクミンをまぶした鳥もも肉を焼く。
三年番茶を煮出しながら。
コンロは有るったけ使うのです。
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