動物占いでは小鹿です。

遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。

さて歳取の時間がやってきました。

2012-12-31 18:28:18 | Weblog
床の間に御膳を用意。

神棚にお膳。

今年のごっつぉ。

床の間→ほどけさん→神棚と拝んでから晩御飯。

寒がりマルの横を通って食卓へ。

歳取ってゴッツォを頂きます。

それでは、皆様今年一年お世話になりました。ありがとうございます。

ではよいお年を...。
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マルもお出かけ。

2012-12-31 16:19:37 | まる。
マルも自然と壱号機弐号機が来ると自分もお出かけできると思っている。

そんな訳で今日もお出かけ。

矢巾の店にいって紫波へ回る。

珈琲飲もうと思ったら14時30分でオーダーストップ。

ただいま45分。

たった十五分じゃ悔しさ倍増。

仕方がないのでコーヒー我慢してチロルんちに。

おおおーー。

太い声と地震のような地響きが...。

どうやらチロルはシャンプーしたようで湿っている。

遊んでほしいのだろうがじゃれて飛んでくると倒れてしまいそうな勢いである。



もう少しおとなしくなると可愛さも倍増すると思う。


珈琲呑めなかったのでスーパーにコーヒーを買いに行く。

マルはお留守番。

ちゃんとお留守番出来たので初号機が散歩につれていった。
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昼飯の担当。

2012-12-31 12:16:59 | Weblog
弐号機と一緒に昼飯を担当した。

御飯が少ないのでパスタとなる。

まずはトマトソース作り。

オリーブオイルを引いて玉ねぎ炒めてホールトマト缶ひとついれて。

冷めたらミキサーで細かくする。

次にフライパンにオリーブオイル入れてニンニク炒めてエビの頭を入れて炒める。

するとニンニク焦げてくるので慌ててニンニクだけ取り出す。

ここでエーデルワインの白を入れた。

レシピは無いので適当なのがたまにきず。

エビの頭からいい匂いがしてきたら笊に上げすりこ木で潰して出汁をフライパンにいれて。

トマトソースを入れて味観て。

生クリーム入れて味を見る。

パスタと絡めて完成じゃ。



評判よかったす。

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キムチの続き。

2012-12-31 10:30:09 | Weblog
大晦日の朝はキムチづくりで始まった。

ニンニクと生姜とリンゴをプロセッサーに入れスイッチオン。

昨日漬けた白菜の水を切る。

スライサーで大根とニンジンすりすり。

そしてちょっと塩ふって水が出たら絞ります。

あーー胡麻忘れてました。

ごみを拾って炒る。

唐辛子と砂糖とナンプラーと塩辛とはちみつ入れてモミモミ。

ニラとネギを入れてモミモミ。

白菜をよく絞って混ぜてモミモミ。

ジブロックに入れて冷蔵庫の野菜室へ。

このまま食べても美味いっす。
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お腹がシクシクしていたので..。

2012-12-30 20:40:16 | Weblog
温泉水を持ってきたので飲む。

効能の中に胃腸病ってあったはず..。

たしか食前だったか...。

忘れたが飲む。

きっとこれでお腹のシクシク虫は外に出ていくのだろう。♪

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つい褒められたので..。

2012-12-30 18:28:35 | Weblog
キムチの評判がいい。

そんな訳で宅配発送用のキムチを作り始める。

バアチャンから白菜を一個貰い8等分して干す。

白菜の総重量5キロなり。

んー塩はアラ塩160グラムだったかな。

根側葉側を分けて最初根側を漬けしばらくしてから葉を入れる。

重石をして明日に続く。
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ちょっと疲れ気味か?

2012-12-30 18:18:44 | Weblog
いつも以上に構われるので少々お疲れ気味のマル。

でも楽しいのだろう。

気が付くとみんなの傍に来ている。

おとなしいので癒されます。
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30日の晩御飯。

2012-12-30 17:26:52 | Weblog
昨日作ったバーニャカウダの登場です。

野菜スティックつくって準備はオーケー。

ソースを温めながら食べるのだ。

あとは油淋鶏。

こんな感じの晩御飯。

やはり初号機弐号機が来ると美味しいものが出るね。
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日帰り温泉。

2012-12-30 13:45:04 | Weblog
日帰り温泉にいくぜ。

場所は悩んだあげく湖山荘になった。

開店から30分経過しているがテーブルはチャージ出来るのか...。

やったー。

日頃の行いの御蔭かテーブルを使うことが出来た。

風呂にドブンとはいってお楽しみの弁当を広げる。

  

お稲荷さん。

塩おにぎり。

サンドイッチ(タマゴとディルあーんどラッキョウ)

昨日のサツマイモコロッケ。

俺が作ったキムチ。(評判がいいのよ、うん)

ラーメンは汁もの代わりに注文。

お決まりの包丁とリンゴも忘れずに。


良い風呂だった。

つい後ろを振り向くと座敷わらしか....。





温泉が効いたのか、つい座布団で昼寝してました。

でもそろそろ帰りの時間。

せっかくなので足湯もしてやったぜ。

今年も無事過ごせたことに沢山の方々に感謝です。
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お供え。

2012-12-30 09:22:45 | Weblog
わっはっは。

今年は正月飾りとお供えを担当してやったぜ。

最近続いていた真空パックをやめて、普通の御餅です。

きっとカビが生えると思うが昔通りのほうが、よかんべ?ということでこの餅にしたのさ。

幣束も作りました。

どうです

いい感じだべ?
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