動物占いでは小鹿です。

遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。

慰労会に参加した。

2017-12-11 19:51:01 | いただきまーす。
今宵も外呑みです。

今日は色んな人から頂き物があった。

そんな日は皆さんにもお裾分け。

ジャンパさんの所によって浜千鳥...とおもったら売り切れ。

そこで純米酒 楽歳をお土産にして。

お土産のはずが自分で開けてしまった。

いいさ...皆さんで呑みましょう。

楽しい慰労会だった。
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魚は、おろせたのか?

2017-12-11 16:43:52 | いただきまーす。
一本おろしました。

中骨に身が沢山ついているのでアラ汁は美味しいでしょう。

やはり拙い技術と切れない包丁のせいにしてもう一本はヤマトのユウコウさんにお願いしました。

ちゃんと刺身になって戻ってきました。

さすが....プロです。
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魚を貰った。

2017-12-11 11:46:43 | いただきまーす。
アイナメを貰った。

三枚になっていない奴。

俺が苦手とする魚を降ろす作業が待っている。

隣からカツオを一本貰った時、ほとんど身が残らなかったという悲しい思い出がある。

どうする?

三徳包丁でおろせるの?

ネットで検索した結果....錆び錆びの出刃包丁の出番です。

耐水ペーパーで錆をおとした。

砥石で砥いだ。

あとは...本番を待つのみである。

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