相模の国の散策だより

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ばぁちゃんの家庭菜園

2018年11月09日 | 日記

昨日、ばぁちゃんが天気も良いし暖かいので趣味の家庭菜園の秋野菜の育ちぶり
を見に畑に行くとのことで私も一緒に出かけてきた。大根、白菜、ブロッコリー、
カブ、などはまだ収穫ができませんが順調に育っていました。

ほうれん草は収穫時期が重ならいように種の植え付け時期をずらして植えておいた
ので、早いものはもう食べ頃でした。小松菜も順調に育っていました。

畑の片隅に植えている食用菊(カキノモト)も花が咲き食べ頃になっていた。
明るい赤紫色の中輪種、八重咲き。酢の物などの料理で食べます。

実りの秋。ばぁちゃんの家庭菜園には、たくさんの野菜が旬を迎えていましたが、
昨日はほうれん草と食用菊(カキノモト)を食べるだけ収穫してきました。
これからは毎日のように新鮮な秋野菜が食べられます。


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