なぜかコロッケ

なぜかこの前から

コロッケが頭に浮かぶのだ

それもベーコンとエビ入りのやつ・・

でもって、ベーコンを燻し味に深みを

ついでに、チーズたちも

バターで炒めた燻りベーコンにエビ

ジャガイモとチェダーチーズをあわせ

下味をつける

隠し味の柚子がいい仕事をしてくれて

とびっきりに旨いコロッケが完成 😁

秋に作った完熟トマトのソースでいただく 😋