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もやしの爆弾
2020-11-24 22:22:52
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料理をつくる
もやしは、うっかりすると余らせてしまって、すぐ痛んでしまう食材ですね。
これは、もやしとひき肉だけでできているので、簡単で美味しくいただけました。
じっくりと焼きますが、焼きすぎるとぼそぼそになるので、火加減が微妙でした。
さっぱりで、ジューシーに仕上がりました。
新型コロナウィルスでは死にません。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。
漢方アメリカOnline
http://www.kanpouamerica.com/
#もやし
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自己紹介
アメリカ・サンフランシスコで漢方薬と鍼灸の診療所を開業。当地の東洋医科大学院での臨床講師兼任。 渡米前は日本とタイ、ミャンマーで開業していました。
2002年博士号(東洋医学)取得
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釣藤散を作りました。 頭痛の名薬ですが、本来は高血圧の治療薬でもあります。
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