前練馬区議会議員小川けいこの「ねりまなでしこ日記」

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マルシェ日和 その2

2021年11月29日 22時31分53秒 | 地域について
マルシェ報告のその2は、クッキング!


先ずは、ねりマルシェで手に入れた聖護院大根をクッキング




聖護院大根と油揚げの煮物




聖護院大根の葉は、胡麻和えと梅和えに





お次は、聖護院大根の隣の真っ赤な子は、カブの「もものすけ」
もものすけは、もったいないけれど真っ赤な皮を向いて食べます。

この子は、紫水菜、黄色い人参のテルダム、かとちゃんファームの星型キュウリと一緒にカラフルサラダに




今日も練馬の大地の恵みに感謝しながらいただきました。


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