元練馬区議会議員小川けいこの「ねりまなでしこ日記」

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麦わらマルシェ２日目、明ヶ戸シェフ来場

2021年01月19日 17時11分21秒 | 練馬区について






予告通り、本日は「麦わらマルシェ」の２日目でした。

としまえんにあるイタリアンレストラン「バールウギャッテ」の明ヶ戸シェフが来場下さいました。
明ヶ戸シェフは、イタリアで修行され、練馬のレストランから青山にレストランをオープンし、その後練馬に帰ってきてくれました！
私は、明ヶ戸シェフのお料理のファンですが、特に白子のポレンタ粉焼きは、絶品❗

今回は、練馬野菜がテーマのお料理を作るとのこと試食したい


ところで、麦わらマルシェは明日までです。
お急ぎ下さいませ！

バールウギャッテ

練馬・豊島園のイタリアンワインバー　バール ウギャッデ

練馬・豊島園のイタリアンワインバー　バール ウギャッデ |

 



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