前練馬区議会議員小川けいこの「ねりまなでしこ日記」

前練馬区議会議員小川けいこのホームページはこちら

北海道からのアスパラに感謝!

2022年05月18日 22時03分55秒 | 食べる

北海道の白老に住む母の友人が、アスパラをたくさん送って下さったので、私もアスパラの恩恵を受けました。

 

ということで、アスパラ料理を連発!

 

1品目。アスパラと練馬野菜のコンソメジュレ

 

2品目。豚とアスパラの味噌焼き、エゴマの葉をのせて

 

3品目。アスパラとちくわのチーズ焼き

 

4品目。アスパラと半熟玉子のジュレ添え

 

アスパラを堪能しすぎて、アスパラが夢に出てきそうです(笑)

 


ワイルドストロベリーが豊作!?

2022年05月18日 21時38分39秒 | 小川けいこのプライベート日記

今年は、やけにワイルドストロベリーの育ちが良い。

こんな感じの株が3つくらい育ってます。

従って、実も大繁盛(笑)🍓

実が小さいので、頑張って収穫⇒冷凍⇒収穫⇒冷凍を繰り返し、ジャムを作ろうかと思案中!

切り花のように、花瓶に飾れたほど

こんな、不思議カラーのガーベラを見つけたので

思わず、ワイルドストロベリーとコラボ

「不思議の国のアリス」のワンシーンのようになりました。

余談ですが、「野イチゴ」でななく、「ワイルドストロベリー」と呼ぶ人が増えたのは、やはりこのブランド

ウェッジウッドのデザイン「ワイルドストロベリー」が大ヒットしたからなのか...