美味しゅうございました

手作りのカラスミをいただいたので、早速に！



日本料理では、品よく薄く切ったカラスミを、薄く切った大根といただくことが多いのですが、私は、台湾スタイルで！



厚めに切ったカラスミ、大根、ネギを楊枝に刺し、一口でパクりといただきます。

最高！