こめが・・・

　１０月２８日

　お米をどうしましょ。

　今年までというか、昨年産米を２～３ヶ月ごとに
友人の実家からお米を送ってもらっていたんです。
もちろん購入していたんですよ。
　ところが、やっぱ高齢化ということで、今年の田植え、
作付面積を減らしたそうです。　減反すると調整金が
貰えるしね。
　変なシステムですよね。米を作らないほうがお金に
なるんですからねぇ。


　つうことで我が家、この秋からの米をどこかで
調達（そんな大袈裟なものではない。買うという
表現で十分）しなければならないんですよ。

　まぁ時代といえばそうなんでしょうが、なにしろ
アタイの生家もとっくに田圃を埋め立ててアパートに
しましたからねぇ。

　とりあえずは地元の友だちの実家が新潟なので、
”本物のコシヒカリ”を買うことになりました。
　安い米屋やスーパーでは”コシヒカリも入っているかも？”
という魚沼産のコシヒカリですからねぇ。

　直接送ってもらうのですが、さすがに高いですよ。
まだ届いていないので食べてみないと分からないんですが
たぶん美味しいんでしょうねぇ。
　（アタイはいままで食べていたアキタコマチでいいです）

　といっているうちに新潟から米が届きました。
　と言ってるうちにご主人が新米を炊いてくれました。
　といっているうちに炊きあがって食べました。
　
　ところが今まで（数年間）食べていた秋田こまちと比べて
て　うまぁい！　ということはありませんでした。
　コシヒカリの味が落ちたということではなく、他の産地米
が追いついてきた。ということじゃないかねぇ。

　そうはいっても、さすがは魚沼産のコシヒカリですねぇ
米のツヤがピカピカだし、冷めてもおいしかったですよ。