キミの名は🐔🥚

どうも。

エアコンプレッサーの謎はすべて解けました！すべては言い過ぎました(~_~;)

まぁ、またそれは書きますが・・・

産まれました！

２月１０日から１２０日経った頃・・・「あとひと月か。」と、若鶏たちの小屋を見ると・・・あれ、こんなんありました🥚

小さなタマゴ🥚

↑１２０日で産んだんか？

↑君か？

↑君か？君か？

ニワトリに恐竜を感じます。

↑まぁ、いいか。食べてみよう！

↑白身強い(゜ロ゜)

↑キミの名は？若いからか、張りが違う。

↑右の大きいのは、おばあちゃんニワトリもボツボツ産んだもの。ニワトリは３年も経つと産卵率は下がり、卵の殻も弱くなったり不安定になります。

おばあちゃんニワトリの卵もやるやん！挟んでからの、１本にぶら下がった状態。

ニワトリを見ていて気づいて、このところ考えていた、便利になっても忙しいこと、暇がないことを、、考えつつ。卵をいただきたいと思います。

オムレツの練習も頻繁にできるし、、筋肉もつけれるはず💪

そういえば、数キロは軽く食べたスモモですが、生きたジュースのマシンでジュース化→ジャムや、シロップ的なものを作りました。見た目は悪くなるらしいですが、冷凍もしました。豊作でめちゃくちゃ美味しかったです。

↑スモモが豊作でしたが、採らなければボタボタ落ちてしまう。少し早いタイミングで採ったもの。木上完熟は最高ですが、少し早いものも常温に置いて置くと、さらに追熟し、巨峰のようになります。

↑もう少し追熟しても良かったかな。生きたジュースマシンを使ってみました。

↑綿花の綿と種を分ける道具みたいに、種が残ります。

↑こんな具合。水、炭酸、牛乳で割るのも良さそう。

↑グラニュー糖をぶちこんで。ボーズ鍋で煮詰めていきます。水を入れないから時短になりますかね。スモモのジャムを煮ていくとブツブツ周りに飛んでいくので、細かい油飛び防止のネットで、鍋を蓋するかしないと、掃除が大変です。

↑適当なビンに詰めればよし。詰めてから、煮沸すれば長持ちしますね。

冷えたら、ある程度の固さになりました。レモンとかペクチンは要らないようですが、風味は良くなるかもしれないですね。

梅雨らしくなるかと思いましたが、雨はあまり降らないですね。

そして本日は、農家仲間の紅茶を作っています。美味しい紅茶を作って、渡したいと思います。

↑紅茶のフルーツティーもこれから美味しいですね！