コウイカいただきました(^^)

どうも。

先日、お茶の行商に伺った際に、行商先のご主人からコウイカをいただきました。ご主人自身が釣られたイカです。
いつも、いろいろと気にかけて下さりありがとうございます(^^)


スルメやヤリイカのようなイカはスーパーで買うことができますが、アオリイカやコウイカはあまり見ませんし、あっても刺身の状態が多いでしょうか？
エギングという手軽にアオリイカを釣る釣りもありますが、いまだ未開拓の釣りです。

コウイカは、寿司ネタなどとしても身近なんですよね。

ご主人に『インターネットで捌き方を見てからやりな( ◠‿◠ ) 』とご教授いただいたので、インターネットを参考に挑んだんですが・・・魚もまだまだ、イカなんて扱いなれていないので・・・花のように盛りつけたりしようかと思いましたが難しかったです。


↑どう捌くかはインターネットでお勉強。寿命が１年って書いてありますがホントかな？？すごいスピードで成長するんでしょうか？？


↑すごい硬い甲というのかな貝殻みたいなのが入っています。ワイシャツとか買うと入ってくる厚紙みたいなものかな？？


↑何のためにこんなものが・・・不思議です(´･･｀)


↑どうにかコウイカ(笑)なんとか刺身に。身が厚く、きれいな身です。


↑醤油をつけて食べました。ものすごく美味すぎです(^-^)こりゃ、たまりません！

美味しくいただきました。イカも釣ってみようかな・・・魚もまだろくに釣れませんが(汗)主に釣れるのはアオリイカですが、エギングやってみようかなと思いました！

ごちそうさまでした。ありがとうございました。