土佐からブンタンが届いた

本日朝は雪、日中は晴れで寒かった
 
 
３月中旬だが愛知にも雪が降った名古屋市内も積もったようだ
当地ではこのくらい

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
先日、土佐の高知から文旦が届いた。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

これを使うと簡単に袋が剥けます

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この文旦と言うのは高知県で開発された独特の風味ある果物です。
 
玉の大きさは夏ミカンやはっさくよりも大きいかな、実ははっさくとグレープフルーツを
ミックスしたような感じで薄黄色で透き通っていてプリプリしている、
味は酸っぱくはなく淡白でさらっとしており香りが何とも言えない。
 
皮は固くはないがしっかりとしているのでこのようなムッキーちゃんを使うと簡単で
剥いて実だけにしておくと皆がなんぼでも食べる。