Chicafe*bon

チカコが彼氏のために週末に作る料理を掲載中。初心者ならではのレシピ本の評価をお届けします!?

れんこんチキンバーグ

2005-12-03 21:27:57 | グリル


【K】★★★★★
【C】★★★★★

でましたぁ!!!!!!!!
初満点でございますぅ(T-T)
これ超体にいいメニューなんですよ。
まず一つ、玉子とパン粉、牛乳を一切使用
していませ~んッ!!
変わりにレンコンのすりおろしを
つなぎに使ってます。
そしてぇ~鶏ちゃんのひき肉
を使ってます。
筋肉不足な軟弱なちぃにはもってこい!!

さらに!!!レンコンのみじん切りを
入れることによって
新しい食感と量増しを。
家系にもやさしいですね♪
あとは普通に炒めた玉ねぎを入れて
ナツメグ、塩、こしょう、と普通な
感じです。
以上、ケンタロウ様様が考えたレシピですA(^-^;)

焼き方はケンタロウさん流の蒸し焼きに
してるのでとってもジューシー(´∀`;)
今までいろんなハンバーグを
作ってきましたが・・・
(ハンバーグ好きなため)
これだいぶお気に入りになりました☆

是非作ってみて下さい!!

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