免疫療法研究会in大分No2

免疫療法研究会in大分No2

５時から役員会でしたので、懇親会会場へ向かいました。

この「割烹旅館千成」は３回目です！

何と言っても「ふぐの肝」を食べさせてくれるのが特徴です。

今回も肝付のふぐ刺しを出していただきました。

今回、予定の予算より増額して「フグの白子」と「ヒレ酒」も出していただきました。

肝と皮を紅葉おろしと肝和えでいただくお通しです。とても美味しいです！

フグの白身の唐揚げですが、とても生美味しかったです

天然ものの「白子焼き」です！個人的にはもう少し焼いた方が好みですが、天然ものなのでとても美味しっかです。