岐阜県美濃市の風情ある通り（うだつの上がる町並み）にある洋菓子の店「Abeille.S （アベイユ・エス）」へ。開店当初から何度も利用している女性パティシエ（つまりパティシエール）だけの店。店舗は元・八百屋の店舗をリノヴェーションしてあり、屋外には古い文字看板、店内にも往時の商標看板が残っていて素敵な建物。確か主人の身内の八百屋だったはず。当時は珍しかった桃を丸ごと1個使ったケーキ「ももだま」をよく買った（すぐに人気になって売り切れになることが多くなってしまい、現在は予約販売のみだとか…）。店内でケーキを食べることも出来、ケーキののった皿に一仕事してくれるのも嬉しい。
残念ながら今回訪問した時は新型コロナウイルスの影響で喫茶は停止中。帰宅時間の関係で生ケーキは買って帰られなかったので嫁の好きな焼菓子を物色。「ココナッツマカロン」という商品を購入して持ち帰った。袋に詰められた「ココナッツマカロン」は黒いのと白いの２種。ちょっと前に流行った2枚の生地に挟まれたパリ風マカロンではなく、卵白と砂糖、それにココナッツパウダーだけ使われたシンプルなもの。嫁によるとシンプルだけれどいい具合のものは意外と手間がかかるのだそう。ほう。ゴツゴツとして硬い食感。口に入れると当たり前だがしっかりと甘く、溶けていく。しっかりと濃いめのコーヒーを淹れていただいた。嫁、もう1個いいかな？（勘定は￥1200程）
※現在は店名を変えて営業されています
Abeille.S （アベイユ・エス）
岐阜県美濃市相生町2248
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