JR岐阜駅の南、泡の国「金津園」の中にある食堂「光廼家」に再訪。表通りから行くとアレなので(笑)、裏道からそういう建物の間（細い路地あり）を通って店へ。昼になったばかりの時間なので、暖簾をくぐって店に入ると主人は座敷で食事中だった。「ちょっと待ってね。」と慌てられたので「ゆっくりどうぞ。」と声を掛け、テーブル席に腰掛けテレビのニュースや品書きを眺める。用意の整った主人が「お待たせしました。」と注文を訊いてくれたので、品書きにあった”おすすめBEST5”の中から「えびおろしそば」をお願いする。ちなみにその他は「オムライス」「カレーうどん」「にごみ玉子」「ミニ丼セット」だったかな。
主人と世間話をしながら待っていると「えびおろしそば」が完成。上には海老（2本）とかぼちゃの天ぷら、大根おろし、刻み海苔がのっている。もちろん天ぷらは揚げたて。少量のつゆは色こそ濃いものの塩分は控えめ。そばを手繰ってみると張りがあって茹で加減もちょうど良い。正直数多ある麺類食堂で出てくるそばには期待出来ないことがほとんどだが、こちらのはいい感じだった。ササっと手繰り終えて勘定をお願いすると、前回と同様に「もう行かれるんですか？」「お仕事ですか？」「ゆっくり出来ない？」と矢継ぎ早に尋ねられた(笑)。スイマセン、ただの早喰いなので。（勘定は￥900）
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和洋食 光廼家
岐阜県岐阜市加納水野町3-19
※閉店されたようです（令和3年現在）
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