赤れんが ＠岐阜県可児市

用事で美濃加茂・可児方面へ行った際に昼食に入ってみたのは可児市広見にある「赤れんが」。”カフェレストラン”というこの地方ではよくある食事寄りの喫茶店。道を隔てた場所にある駐車場に車を停めて中へ。店内も喫茶店の風情。腰を下ろしてメニューを手に取る。定食、丼物、ハンバーグ、スパゲッティー、と豊富なランチメニューが載っている。外看板にもあったが県内産肉を使ったり、食材やソースにはしっかりとこだわって手作りしているようだ。その中から選んだのは”赤れんが自慢”と書かれた手ごねハンバーグ。いくつか種類があったので、その中から「デミグラスハンバーグ定食」を選択した。

しばらくして運ばれた「デミグラスハンバーグ定食」には、大きめの飯椀に多めのご飯と、味噌汁、小皿の麻婆豆腐、たくあん、が付いている。ハンバーグは平皿に野菜サラダと一緒に盛られている。濃いめの色をしたデミソースがかけられていて、その上からタルタルソースとコーンがトッピングされている。なのでなかなかのこってり感。デミソースはしっかりとコクがある。ハンバーグは外側がカリッとした食感。これは薄く衣を付けて揚げてあるのかな？　なのでまるでメンチカツのようでもある。肉汁がだだ漏れになる最近流行りのものと違い旨い。お腹もいっぱいになった。次はお店の”オススメ‼”という鉄板スパゲティーを食べてみようかな。(勘定は￥930）

カフェレストラン　赤れんが

岐阜県可児市広見3-5

 

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早田飯店 （2） ＠岐阜県岐阜市

嫁とラーメン専門店を何軒か廻るが、なぜか定休日でもないはずなのにどこも休み。子供の運動会でもあっただろうか？（訪問10月）。結局近くでは中華料理屋しか選択肢がなく、どうせならと人気の「早田飯店」へ。駐車場が増えたかな？。店の中に入るとカウンター席も小上がり席も満席。「ちょっと座って待っとってね。」と言われて小上がりの縁に腰掛ける。カウンターで食べていたご夫婦が早く席を開けて下さったのでさほど待たずにカウンター席へ。昼夜問わず相変わらずの人気だなァ。嫁はもうラーメンの口になっていたらしく、普通の「ラーメン」を。自分は店名を冠した「ソウデン飯」を。それと「焼ギョーザ」を注文した。調理場のイケメン兄さんが手際良く調理をしていく。奥に岐阜市の老舗製麺会社「小林生麺」の麺箱が見えたので麺はそちらだろうか。

「ソウデン飯」は中華飯の上に海老天、イカ天、チャーシューがのったカロリー無視の一品(笑)。天ぷらはそのままだが、中華餡は濃いめの味付け。具は他に大きなキクラゲ、白菜、人参、豚肉がたっぷり。ご飯までなかなか到達しない盛りっぷり。上の天ぷらとチャーシューは正直言って中華餡とは合わない気がするが、有無を言わせない満腹感だ。「焼ギョーザ」はとろっとした餡が包んであり8個程の量。他の客が注文していた「チャーハン」と「焼売」が旨そうだったので次はそれで。（勘定は￥1,800程）

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中華料理　早田飯店

岐阜県岐阜市早田栄町3-38

 

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