岐阜市六条の住宅街の中、少し分かりづらい場所に店を構える「多つ美」（※多は変体仮名）。創業は昭和40年（1965）で現在は3代目だそうだ。どこかでオムライスが食べたいと思い、店の場所を調べて訪問。店舗はマンション下のテナントで、まだ新しい。こんな所だと場所の利はほとんど無さそうだが、次々に客が入る地元の人気店。この日も先客はもちろん、自分が入った後もすぐに客が入っていた。みんなよく知っているなァ。最初からオムライスに決め打ちだったので、迷うことは無かったが、あとから店のHPを見ると「当店にお越しの際は、まず「みそかつ」からお召し上がりください」との記述が。うわぁ、気になる。もちろん店に居た時は知らなかったから問題無かったんだけれど。次は「みそかつ」で。ふわふわのタイプと、オールドスタイルと両方のオムライスがあるようだが、もちろんオールドスタイルを注文。
残念ながら厨房の様子は見ることが出来ないが、注文してしばらくすると、平皿にのった綺麗な紡錘形のオムライスが登場。普通でもご飯の量は多めで（さらにBigもある)、ちゃんとライスの下まで薄焼きの玉子でくるまれている。上からケチャップがかかった典型的なお姿。見とれてしまいそうだが、容赦なくスプーンを入れていく。中はケチャップライスで、肉はチキン。教科書のようなオムライスはノンストップで胃袋の中へ。旨かった。「ハヤシオムライス」推しのようなので、次はそれか…、それとも気になる「オムチャーハン」か…、いや、やっぱり「みそかつ」で。（勘定は￥700）
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和洋食 多つ美
岐阜県岐阜市六条南1-3-2
（ 岐阜 岐阜市 ぎふ 六条 ろくじょう たつみ たつ美 カツ丼 味噌カツ オムライス 洋食 和食 ）
