水谷和生のBlog

自分流を楽しむ時。

人気のベビー白菜をオリーブオイルと醤油でいただく !!

2011-02-25 21:32:41 | Weblog
べビー白菜は日本で栽培された小型品種の白菜です。店頭では、わわ菜(わわとは中国語で赤ちゃんの意味)と言う名で売られています。糖度が高く柔らかいのが特徴。わが家では、葉を焼いて(電子レンジの焼き野菜←スタート)オリーブオイルと醤油を上から回しかけていただきました。最近ハマッテイルおいし~いのレシピです。白菜を焼くのがポイント!!でーす。

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