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インド洋にほど近い街に家を建てました。よく働いた後はホリデーで充電しまた進んで行くのです。

コリアンダーだらけ

2018-09-10 19:00:41 | おウチ ごはん
私は昔から
コリアンダーが大好きですが

最近は以前の倍くらいのコリアンダーを
毎週のように購入しては

茎と葉の部分にざっくざくと切り分け
これでもかっーと
ドバドバ様々な料理にコリアンダーを
投入しております。


自家製浅漬けもキュウリにコリアンダー。

つけたあとは美味しいですよ。
コリアンダーって漬物もいけるんですね。


オクラ納豆にも

練り梅 そしてコリアンダー。

いけますっ!
コリアンダーってクセが強いと思って
いましたが何にでも行ける気がして来ました。

ネバネバ混ぜて梅にコリアンダーに納豆オクラ。
美味....。

油揚げに野菜 あさりの味噌コチジャンスープ。

コリアンダーをドバーッとスープに入れちゃいます。


大根とツナのサラダも

コリアンダーだーい。

もうね コリアンダー中毒のような
有様でして全ての料理にコリアンダー
を入れなくちゃ気が済まんのか??

本日最後の料理は卵焼きですが

下味をつけた後もちろん
ここでもコリアンダーですっ!

コリアンダー万能すぎ。
コリアンダーまた買ってこなくちゃ!!
もうね 中毒状態なくらいに
コリアンダー 大好きなこの頃です。
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