牛鶏鍋な日々

牛鶏鍋です。

寒い日は、鍋物が良いですよね・・・しかも、鍋（もしくはフライパン）に

食材を入れて火に掛ければ「OK」という簡単が良いのかなぁ～と♪・・・

てなことで、［ティファール］のフライパンを鍋代わりに今回は牛鶏鍋です。

牛鍋（牛すき）でもなく鶏鍋（鶏すき）でもない、牛と鶏の合わせ鍋。旨し。

翌日、牛鶏鍋の残り汁を利用して牛飯を調理。材料は牛肉と玉葱だけ。良々。