カレーな日々

カレーです。

市販のカレールゥを使った普通のカレーが食べたくなったので作製・・・

具はスーパーの特売品だった牛肉切り落とし、自宅に在った馬鈴薯、玉葱、

人参という王道的な具材です。で、1～2日目は此のカレーとサラダで一献。

具を食べてしまった3～4日目は鶏肉を追加してチキンカレーにしまして。

更に5～6目は牛豚合い挽き肉を炒めたヤツに前夜のおかずの一つだった

茄子のソース炒めを合わせて茄子キーマカレーを作製しましたよと・・・

ま、煮込み時間からして最後の方がコクが出て美味しくなりますね。ほほ。