真田そばな日々

長野の下之郷にある［そば茶屋 生島の杜］で真田そばです。￥1,150-也。

昼、下之郷駅付近で昼時になりまして、近場の蕎麦屋へと駆け込みました。

季節の天ぷらせいろそばか真田そばで迷い、「自慢の一品」にやられて

真田そばを注文・・・でもって、8分くらいで運ばれて来ましたよと。

普通のつゆと、くるみのつゆの2種類があります。早速いただいてみると、

普通のつゆはちょいと薄いかな。くるみの方はまぁまぁコクがあって良い。

蕎麦はキンキンに冷えていて風味も味もよく分からず終い。ごちそーさま。