ポトリ果マンゴーな日々

石垣島にある［フルーツ園金城］のポトリ果マンゴーです。



妻の実家から毎年恒例のポトリ果マンゴーを頂戴しました。





箱を開けてマンゴーを指先で触ってみると軽く軟らかくなっていたので

「コレは早く食べたいといけない」ということで早速冷蔵庫で冷やしまして、
（あんまり冷やし過ぎるのも良くないので、1時間くらいかな？）

魚を三枚におろすように種すれすれに切ってマンゴー定番の食べ方に・・・



んむ、やはり此のポトリ果マンゴーは別格ですね（きっと高いんだろうな）、

とっても美味。濃厚な甘さながら下品じゃないのは流石。娘も大喜びです。