ポークソテーな日々

ポークソテーです。

夕方、相方は疲れているようなので私が炊事担当ということに・・・

（最近、土・日・祝日はこういう事が多い気がするなぁ）

てなことで、簡単便利で安上がりなポークソテーを作ることにしましたよと。

今回のフランベ酒はブレンデッドのオールドパー 12年、あとバターと醤油も

フライパンに投入して炒め煮する感じで肉に火が通ったら完成という手軽さ。

食中酒はというと、モチのロンでオールドパー 12年でした。ごちそーさま。