葉山牛不揃いステーキ丼な日々

葉山牛不揃いステーキ丼です。

府中の［伊勢丹府中店］でパンと野菜を買う序でに精肉コーナーを覗くと

不揃い品ステーキと称する葉山牛が安価で売られていたので購入しまして、

晩飯はコレを使ったビフテキ丼とカット野菜を使ったサラダということに。

カット野菜は殺菌剤や酸化防止剤などが気になるものの、簡便なことから

スーパーやコンビニでついつい手を出してしまうんですよね～・・・反省。

さておき、不揃いステーキとのことでしたけど、自宅に帰ってよく見ると

そんなに不揃いという程ではない気が・・・そんな肉を常温に戻してから

塩・胡椒を振って牛脂とバターで焼き、麺汁とブランデーで仕上げて完成。

不揃い品とはいえ、葉山牛が300gで￥2,960-とは・・・良い買い物でした。

日替りランチな日々

稲城の［ココス 稲城店］で日替りランチ＋消費税です。

日替りランチ￥690-＋消費税￥55-で、￥745-也。

昼、娘のアレルギー食が充実しているとのことで［ココス 稲城店］へ。

確かに、カレーだけじゃなく、ハンバーグやスパゲッティがありますよ!?

てなことで、相方は山盛り!!鬼おろしハンバーグとシーザーサラダ、

娘は低アレルゲンおこさまクリームスパゲッティと低アレルゲン米粉パン、

私は日替りランチをお願いして待つこと20分くらいで運ばれて来ました。

まぁ、不味くはないけど￥745-では凡庸かな。可もなく不可もなしでした。