上ロースかつ定食な日々

曙橋の［とんかつ 山さき］で上ロースかつ定食＋ビール（中瓶）です。

上ロースかつ定食￥1,100-＋ビール（中瓶）￥520-で、￥1,620-也。

上野と御徒町にある［山家］という人気とんかつ屋の姉妹店が曙橋に

在るというので満を持して伺うことにしました。で、地下鉄で一駅隣へ。





13時半過ぎでしたが店内は6割ほど席が埋まっている感じですね・・・







初訪問なのでCPの高いロースかつ定食にするのが普通なんでしょうが、

「折角だから］と上ロースかつ定食とビール（中瓶）をお願いしました。



でもって、目の前で調理されるのを見ながらビールで間を持たせていると

約20分掛かって（ビールを頼んで良かった）上ロースかつ定食が登場です。



うわっ！ご飯もキャベツも量が多いなぁ（そう見えないけど）・・・

早速かつの断面を上にしてみますってぇと、意外と脂身が少ないですね。



通常、脂身の多い右端も真ん中と然程変わらず・・・うぅーむ、残念です。

「もしかしたら、上だからか？」と悶々としながら食しました。ご馳走様。