室温は、30.4度(6:00)。
今年のお盆は、台風7号の影響で、関東、東北地方は暴風で新幹線が止まったりして、帰るにも帰れなくて、サンザンだったようである。
朝の内は曇り空であったが、昼間にはお天気になって、相変わらずの暑さであったが、台風7号が関東地方から東側に移動につれて、午後から風が強くなった。
ゴーヤの漬物づくり
友人が来てくれたので、先日買っておいたゴーヤ(1kg)を千切りにしてもらい、塩水の中にしばらく付けておく。
漬け汁として、ザラメと三温糖の砂糖250g(多少控えめ)、醤油180cc、酢120cc、煮溶かし、ザルに上げていたゴーヤを沸騰した漬け汁に入れる。
花かつお2袋、炒りごま、シラス干しなどを入れて混ぜ合わせると出来上がり。
友人から貰ったゴーヤの漬物はゴーヤと花かつおだけだったが、シラス干しなどを入れたものと2種類作ってみた。
夕方に美味しく漬かって、ゴーヤの苦みのあるパリパリと歯ごたえのあるとても美味しいゴーヤの漬物ができて、お酒のおつまみにピッタリであった。
久し振りの「和らく」
「和らく」の美味しいコーヒーを久し振りに2人で飲みに行く。
友人はアイスコーヒー、私はホットコーヒーを頼んで、7,8,9月号の「ゆうゆう」を2人で読みながら、美味しいコーヒーを飲みながらのんびりと過ごす。
久しぶりだったので、ママから「この暑さであまり出かけなかったせいか、少し太ったのでは」と言われてしまった。
最近の久しぶりに会う人からよく言われる様になってきた。
この暑さの中では、外に出かけないし、家にいればお菓子をバリバリと食べることが増えるからかもしれない。
18時半を過ぎると、随分風が出てきて、多少涼しくなったので、コンビニに行き、農協を寄って、息子の家までウォーキングをする。
少し汗ばむが、きもちがいい。
途中で草取りをしていた知人に会い、「頑張って歩いているね」と声をかけられた。
これくらいのウォーキングではなかなか痩せられませんとついついグチが出てしまう。
早く涼しくなって、もっとウォーキングして、もう少し痩せて欲しいものです。
この暑さのせいか娘が食欲がなくて、殆ど食事を食べていないのが気になる。
明日は誕生日なので、一緒に何処か美味しい所に食べに行こうかな。
今日の万歩計は、6,099歩でした。
