今日は専ら草取り。
午前は晴れて背中が暑いくらいだった。
夕方から2時間ほどの雨。
持っている本で，昨日(1/5)から二十四節気「小寒」と
思っていたら，ネットHPで2015年は今日(1/6)からと
紹介されていて，年により前後すると知った。
そして，七十二候 第六十七「芹乃栄(せりすなわちさかう)」。
寒さ本番だけど徐々に春に向かっているよ！ということか。
セリ科は，食材はもとより香草・薬草も多く，雑草にも
多くの仲間が見つかる。
そこで，我が家の畑庭に植えてあるセリ科を集めてみた。
セリは無くて，見つかったのはニンジン，セロリ，ミツバ，
チョウメイソウ(長命草)，イタリアンパセリ，コリアンダー。
チョウメイソウは和え物，炒め物，天ぷら，茶など何でも
ござれで地元では重宝な食材。
そこら中の道端にも生えている。
汁物にミツバもいいね。パセリは自家製パンにも。
ただコリアンダーは私にはカメムシの臭い。ご遠慮。
セリは春の七草。
七草粥をことさら意識して食べたことはあるような
ないような。
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[畑庭のセリ科の仲間]
ニンジン セロリ
ミツバ チョウメイソウ
イタリアンパセリ コリアンダー
＜彩りにハイビスカス＞
径18cmの大輪花 黄色八重 小花はガザニア
