やっつけパン

結香の給食に持たせるパンを夜寝る前に思い立って作り始めました。
村上祥子さんの電子レンジを使った簡単発酵パンです。
ツイストパンだからこんな感じでいいのかなぁ～、ってささっと作ったやっつけパンです（笑）
正味1時間ちょっと。
アレルギーのお陰（？）で給食のポストハーベストたっぷりなパンを食べさせられる事なく、手作りのパンを食べるなんて贅沢と言うか幸せだと娘だと思います。