今日の母の朝ご飯。
・具だくさんおじや(大根、人参、しめじ、ちくわ、じゃがいも、里芋、ネギとトッピングがさつまいも)
味付けは手作り味噌
・スクランブルエッグ(トッピングネギおかか)
・リンゴゼリー
実家の前のNさんに、時間のある時に具だくさんの汁を作っておくと便利よ〜と言われ、作ってみました。味付けは食べる直前がいいとのこと。先に全部味をつけてしまうと味が落ちるそうだ。
お陰様で3回ほど作ってみたけれど、とても便利。
味噌汁にしてもいいし、煮込みうどんにしてもいい(≧∇≦)b
具だくさんなので野菜からだしがでてとても美味しかった🤗
ヘルパーさんが美味しそうですね。私も食べたいわと母に声掛けしていました😄
今日は実家生活2日目。
1日目は3回起こされ、朝方4時に起こされた時には私(自分の娘がわからず)を近所の親切な人と思い込み・・・
朝4時から5時まで話しを合わせ、相手をしていました😂
ほんとびっくり(@_@;)
ひと眠りして起きたら、ちゃんと私の名前を呼んでくれました。
ヘルパーさんが(記憶が)戻ってきたね!と😅
何ごとにも動じないヘルパーさんがいてくれて有り難い😄
きのうから今日にかけては1度も起こされることなくぐっすり寝てくれました😆