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為せば成る、為 さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり
おいらの【ラーメン食べ歩き】の原点でもあるお店が、稚児橋近くの『清水軒』です
高校生の頃、美味しいと聞いて、『清水軒』まで、自転車で、食べに行った事が、いろんなラーメンを求める原点なんですよ
今回も、「特製ラーメン」を食べました
このラーメンが好きなんです
ニンニクや、生姜が入って、豆板醤が効いた、ピリ辛ラーメン
当時は、どこの店のラーメンを食べても、特徴がなったんですが、清水軒の特製ラーメンは、特長があり、印象深かったです
おいらにとっては、この特製ラーメンは、ソウルフードみたいなものです