清水の中年の人に、美味しいラーメン屋を聞くと『北京屋』と答える人が多いです。
名前と場所を教えてもらい、3回ほど探しに行きましたが、見つけられませんでした。そこで、自転車に乗って、探しに行きました。
場所は、桜橋を岡町へ下り、岡小学校の隣です。場所は、わかりやすいのに、車で確認ができませんでした
そして・・、発見しました
しかし、夕飯時なのに、閉まっています
この店は、昼から営業して、きっと、スープが終わったら、そこで、終了の店なんでしょう
私は、夜に探すから、見つからない・・・わけだ・・。
今回は、午後2時半頃に行きました。2時で休憩に入ってしまう店が多いので、こういう時は、役立ちます。駐車場も、少し離れた店の反対側にあります。
今回は、チャーシュー麺の大盛りを注文しました。過去に2回行きましたが、チャーシューは売り切れでした。夕方には、閉店の店ですから、そんなに作らないのでしょう・・。でも、今回は、食べる事ができました。
『北京屋』のラーメンは、昔ながらの中華そばという感じです。どことなく、静岡の『清美そば』と似た味がします。麺は、細麺です。レンゲが無いのが、猫舌の私には、難です
今回は、チャーシュー麺だったせいか、いつもより味が濃く感じます。濃いといっても、元がスッキリ系の味なんで、普通のラーメンには無い、コクが深まる感じです
なんか、上品な感覚があります?
私より、後に入ってきた人が、『大、大盛りラーメン』なるモノを注文していました。裏メニュー?出てきたラーメンは、器が違いました。今度は、私も挑戦したいです